Speisekarte

1

Vorspeisen

  • ZWEI CAMEMBERT

    4.80€

    mit Preiselbeeren und Toast

  • RAGOUT FIN  1,4

    3.60€

    mit Käse überbacken und Toast

2

Kleine Speisen

  • HAUSGEMACHTE SCHWEINEKOPFSÜLZE

    4.10€

    mit Zwiebeln und Brot

  • ROSTBRÄTL

    5.20€

    mit Senf und Röstzwiebeln auf Brot

3

Unsere Hauskost

  • HAUSGEMACHTE SCHWEINEKOPFSÜLZE

    5.90€

    mit Zwiebeln und Bratkartoffeln

  • BAUERNFRÜHSTÜCK

    6.20€

    mit Röstkartoffeln und drei Eiern

  • ZIGEUNERGULASCH

    7.30€

    mit Röstkartoffeln
    und Gurkenwürfeln

  • HAMBURGER SCHNITZEL

    7.60€

    Schweineschnitzel mit Spiegelei
    und Bratkartoffeln

  • ROSTBRÄTL

    7.50€

    mit Senf und Röstzwiebeln dazu Bratkartoffeln
4

Aus Topf und Pfanne

  • SONNTAGSSCHNITZEL

    8.30€

    mit sauce hollandaise und Käse
    überbacken dazu
    Herzoginkartoffeln

  • SCHWEINESCHNITZEL

    8.30€

    mit Rahmchampignons und Herzoginkartoffeln

  • STEAK AU FOUR  

    9.70€

    Schweinesteak überbacken
    mit Ragout fin und Käse
    dazu pommes frites
5

Alles vom Federvieh

  • CORDON BLEU

    7.40€

    Hähnchenschnitzel mit Schinken und Käse gefüllt dazu Rahmchampignons und Kroketten        

  • HÄHNCHENBRUST  FORMAGGIO

    8.40€

    Hähnchenbrust gefüllt mit Frischkäse dazu Broccoli mit sc. Hollandaise und Herzoginkartoffeln

6

Aus Fluß und Meer

  • SEELACHSFILET

    6.60€

    mit feiner Remoulade und
    Zitronenspalte dazu Pommes Frites

7

Vegetarische Gerichte

  • GEMISCHTER SALATTELLER

    3.20€

    nach Art des Hauses  

  • RADLERTELLER

    5.70€

    Knusprige Kartoffelecken
    mit Zaziki und frischem Salat,
    Gurke und Tomate

  •  

  • Zu allen Speisen wird eine Salatbeilage gereicht, die Süßungsmittel enthält

  • 1 Farbstoffe
  • 2 Konservierungsstoffe
  • 3 Antioxydationsmittel
  • 4 Geschmacksverstärker

Wir wünschen Guten Appetit!

Wir freuen uns auf Sie

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Äußere Dübener Straße 15
06774 Muldestausee OT Pouch

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Tel: 03493-553 01
Mobil: 0173-371 52 04
E-Mail: bsm-edler@t-online.de

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Dienstag – Freitag:   ab 17.00 Uhr
Samstag und Sonntag: nach Vereinbarung
Montag: Ruhetag